Brandmark Bieserbier
Bieserbier Dolomiten
Biraria
ladina

Craft Beer aus dem Gadertal Braukunst mit Herz und Hand

In St. Kassian im Gadertal, entsteht ein Bier, das die Dolomiten im Herzen trägt: Bieserbier. Gebraut mit reinstem Quellwasser aus eigener Quelle, ausgewähltem Malz und Hopfen. Ein echtes Handwerksbier, das Geduld, Leidenschaft und die Liebe zu einfachen, ehrlichen Zutaten vereint.

Die Brauerei Bieserbier ist aus unserer Freude am handwerklichen Schaffen, unserer Neugier und unserer tiefen Leidenschaft für die Gastronomie entstanden, die das Haus Armentarola seit jeher auszeichnen. Mit dem Anspruch, hochwertigste Rohstoffe handwerklich zu verarbeiten, brauen wir ein authentisches und unverfälschtes Bier für unvergessliche Momente der Geselligkeit, inspiriert von der Natur, die uns umgibt.

„Was als kleines Experiment begann, ist heute mein Herzensprojekt: unser handgebrautes Bier.” – Toni Wieser

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Luminosa

  • StilHelles
  • Alkoholgehalt4.7%
  • GärungGeringe
  • GeschmackUnfiltriertes Bier mit feinen Malznoten und einer dezenten Hopfenbittere
Luminosa
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Bieserbier ist

Von der Quelle bis ins Glas. Wir setzen auf Qualität, Regionalität und den ehrlichen Geschmack traditioneller Braukunst. Bieserbier entsteht aus wenigen, aber sorgfältig gewählten Rohstoffen:

Beste Zutaten
Hopfen
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Quellwasser aus St. Kassian

Kontrolliert, kristallklar – perfekt zum Brauen.

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Malz

Von italienischen Händlern, mit viel Wissen und Erfahrung ausgewählt.

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Hopfen

Teils aus eigenem Anbau, teils aus kleinen italienischen Betrieben.

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Bieserbier ist

Mit einer kleinen Anlage im Keller begonnen, gewachsen mit jedem Braugang, verfeinert mit jeder Verkostung: Bieserbier steht für ehrliches Brauhandwerk, für kleine Mengen und große Freude am Experimentieren und Genuss. Ein kleines, feines Projekt, geboren aus Neugier und der Liebe zu den einfachen Dingen. Mit eigenem Quellwasser höchster Qualität, sorgfältig ausgewählten Malzen und Hopfen und ganz eigenen Rezepturen brauen wir unsere charaktervollen Craft Biere.

Bieserbier steht für authentische Braukunst
Sorgfältig ausgewählten Malzen und Hopfen

Bieserbier probieren

Erleben Sie den Geschmack der Dolomiten: Bei einer Verkostung direkt in St. Kassian erzählt Toni Wieser von seinem Handwerk, den Zutaten und der Leidenschaft, die in jeder Flasche Bieserbier steckt.

Bierverkostung

Verkostungen auf Anfrage. Schreiben Sie uns oder sprechen Sie uns direkt an!

Craft-Bier
Craft-Bier, Armentarola
Gift Box Bieserbier Green
Gift Box Bieserbier Brown

Genuss zum Verschenken

Auf der Suche nach einem besonderen Geschenk? Bieserbier gibt es auch als kleine Geschenkbox – mit 2 oder 6 Flaschen Luminosa. Ideal für Fans von handgebrauten Biere oder als Mitbringsel aus dem Gadertal.

Nur direkt vor Ort erhältlich.

Kontakt

Ihre Daten werden in Übereinstimmung mit der geltenden Gesetzgebung (DSGVO 679/2016, TKG 2003) verarbeitet, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und Ihnen einen Informationsdienst zur Verfügung zu stellen. Diese werden unter Einhaltung aller in den geltenden Vorschriften vorgesehenen Sicherheits- und Vertraulichkeitsmaßnahmen verarbeitet. Inhaber der Datenverarbeitung ist Hotel Armentarola Di Toni Wieser & C. S.A.S. - Prè de Vì, 12 - 39036 San Cassiano (BZ) - Italy. Vollständige Datenschutzerklärung.

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